Kentang goreng, kentang tumbuk, kentang panggang, tater tots, kentang goreng, keripik kentang, kentang panggang, dan latkes, astaga! Berbagai cara menikmati kentang tidak ada bedanya dengan hidangan khas koki lokal ini — Ubi Jalar Mengkilap Madu Miso Wijen. Hari ini kami berbagi resep lezat dari chef lokal, Sophie Dalah. Baca lebih lanjut tentang karya dan inspirasinya di sini!